Σχηματίστηκε από το πρόθημα εγ’(ε)- (< μεσαιωνικό έδε ‘να’) και την αντωνυμία όσος (βλ. Kretschmer 1905˙ Γιαννουλέλλης 1989˙ Παπάνης & Παπάνης 2004).
Π.χ. Έγιουσου ψουμί έχουμι, έγιουσου θα φας. ‘Τόσο ψωμί έχουμε, τόσο θα φας’.